Lysine

Quel est le rôle de la lysine ?

La lysine est un acide aminé essentiel : il doit être obligatoirement être amené à l’organisme par l’alimentation car ce dernier ne sait pas la fabriquer.

Elle possède différentes fonctions au sein de l’organisme :

  • Nécessaire à la croissance et au développement des os chez l’enfant
  • Favorise l’absorption du calcium chez l’adulte
  • Participe à la formation du collagène (os, cartilage, tendon, tissu conjonctif) en collaboration avec la vitamine C.
  • Sert à cicatriser les plaies et brûlures
  • Intervient dans la formation des anticorps (efficace pour guérir l’herpès)
  • Contribue au métabolisme des glucides et favorise l’absorption de graisses.
  • Peut aider à prévenir les problèmes de stérilité.
  • Quel est l’action de la lysine au sein de l’organisme ?

La lysine est nécessaire à la croissance et à la cicatrisation. C’est un rempart contre les maladies. Elle est à l’origine de la formation du collagène.

Carence en lysine et Dosage recommandé

Une carence en lysine peut entrainer :

  • Un retard de croissance, une mauvaise cicatrisation
  • Chute des cheveux, anémie, perte d’appétit, fatigue chronique
  • Difficulté de concentration, irritabilité
  • Rougeur oculaire.

La dose recommandée en lysine est d’environ 500 à 3000 mg/jour.

Où peut-on trouver la lysine ?

Elle se retrouve principalement dans les produits suivant :

  • Seigle, soja, fèves de Lima
  • Crevettes, poissons
  • Produits laitiers
  • Viande rouge, volailles.

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