Alanine

Quel est le rôle de l’alanine ?

L’alanine est un acide aminé non essentiel : notre organisme peut le produire.

Il possède différentes fonctions au sein de l’organisme :

  • Stimule l’élévation du glucose sanguin
  • Participe à la production d’énergie dans l’organisme
  • Joue un rôle dans la production des globules blancs
  • Participe à l’élimination du phosphate et autres produits nocifs.

 Quel est l’action de l’alanine au sein de l’organisme ?

L’alanine est un neurotransmetteur. Il est transformé en énergie par le foie, augmentant ainsi le taux de glycémie.

Cet acide aminé est présent dans les sécrétions prostatiques.

Carence en alanine et  dosage recommandé

Lors d’un manque en alanine, on remarque qu’il n’y a pas de symptôme.

La dose recommandée en alanine par jour est d’environ 500 à 2000 mg/jour.

Où peut-on trouver l’alanine ?

Elle se retrouve principalement dans les produits suivant :

  • Le blé
  • Les avocats
  •  Les produits laitiers
  • Le bœuf, la volaille…

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